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프랜차이즈 창업을 선택 할 때에는 아이템, 브랜드 선택과 본사의 경쟁력이 중요하다. 짧아진 브랜드 수명으로 투자 회수는커녕 손실로 이어 질 수 있다. 최근 프랜차이즈 본사 수명이 짧아지는 추세라 본사의 선택이 창업 성공의 중요한 갈림길이 되었다.요즘 창업 시장에서 인기를 끌고 있는 ‘두부 만드는 사람들(이하 두만사)’은 두부 기계 제작만 10년 넘게 해온 업력을 바탕으로 작년 3월 가맹사업 착수 전국 80호점이 영업 중이다. 두만사 노정욱 대표는 두부 관련 사업을 20년 이상 해 와 ‘대한민국 음식대가’의 칭호도 부여 받을 정도의
시티피플
최민우 기자
2021.08.19 10:32
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좋은 커피, 나쁜 커피, 의미 있는 커피, 좋은 술, 나쁜 술, 의미 있는 술. 좋은 커피는 존재하지만 많이 마셔서 몸에 좋은 커피는 없다. 술과 커피는 공통점도 많지만 다른 점도 많다.그 중 대표적인 건 술은 시간이 지날수록 좋아지지만(천사의 몫), 커피는 시간이 지날수록 나빠진다(악마의 몫) 그래서 커피를 어떻게 하면 산폐를 억제시키고 보향을 할 것인가가 커피에 관심 있는 자들의 고민거리이다.커피의 숙성기간이라고 있지만 산폐의 시간을 기다리는 과정이 아닌지?잔존 산소량을 지나치게 걱정하고 보향을 헌답치고 산폐의 통로를 만드는 건
오피니언
최민우 기자
2021.08.17 09:48
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작년 3월 론칭한 ‘두부 만드는 사람들(두만사)’이 80호점 돌파를 목전에 두고 있다고 밝혔다. 특히 업종변경 및 소자본창업에 박차를 가하는 두만사 본사(공존 컴퍼니)는 두부 기계 제작만 10년 넘게 해온 만들어왔기 때문에 수제 두부 가맹 사업 분야에서는 경쟁력을 갖고 있다.매장 내에서 건강, 면역 식품인 수제 두부를 만들어 파는 아이템으로 알려져 건강을 중요시 하는 여성 직장인, 초보 창업자인 가정주부, 명퇴 직장인 등 다양한 경력의 창업자들이 가맹점을 운영하고 있다.100% 국산 콩으로 만든 두부는 질 좋은 연천콩에 식약처로부터
서울산업
최민우 기자
2021.08.05 10:24
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코로나19 4차 대유행 확산으로 창업 시장이 요동 치고 있다.시장의 주도자는 고객이다. 홀보다는 포장, 배달, 혼밥을 외치는 3가지 키워드는 앞으로 외식 시장의 흐름을 주도하게 될 것이다. 최근 영국 백종원으로 불린 제이미올리버는 대영제국 훈장까지 받았지만 치솟는 임대료, 세금 부담으로 사업을 정리 했다. 시대의 변화 즉 ‘현관 앞 전쟁’ ‘온라인 음식배달 서비스’의 트랜드를 놓친 것이다.코로나 4차 대유행 여파로 거리두기, 비대면 서비스 지속이 될 것이다. 변화된 시장 흐름은 소규모, 소자본 투자에 1인 또는 가족끼리 운영 가능한
서울문화
최민우 기자
2021.08.03 09:43
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뷰티&패션 최신 트랜드 소식을 전하는 '샵클스'(#클래스가다른스타일)가 '갈바닉 마사지 기기'를 출시했다고 밝혔다.지난 7월에 온라인 쇼핑몰을 오픈한 샵클스는 집에서 피부 마사지숍의 갈바닉 마사지를 간편하게 이용할 수 있는 갈바닉 이온 마사지기 출시하였다.샵클스 관계자는 "양음이온과 분당 8,000 ~ 12,000 회 마이크로 바이브레이션 기능을 탑재하여 관련 제품들의 흡수를 도와 환경을 근본적으로 개선시키는 데 도움을 준다"라며 "가볍고(56g) 컴팩트한 사이즈로 언제 어디서나 관리할 수 있는 것도 큰 특징이다"라고 설명했다.갈바
서울산업
최민우 기자
2021.07.30 09:10
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소호사무실 스페이스위즈는 추가 비즈니스센터 오픈을 기념해 50% 할인 이벤트를 진행한다고 밝혔다.공유오피스 개념의 소호사무실을 제공하는 스페이스위즈는 1인실, 2인실, 5인실 잔여 호실에 대해 할인 이벤트를 진행, 상주업체와 비상주서비스 입주업체를 모집하고 있다.소호사무실 ‘스페이스위즈 비즈니스센터’는 가산디지털단지역 인근에 위치하고 있으며, 소유주 임대차계약 비즈니스센터로써 입주자에게 안정된 입주서비스를 제공하고 있으며, 구로동과 가산동에 위치해 법인설립의 경우 중과세 면제 혜택과 세금감면 혜택을 제공받을 수 있어 법인설립의 경우
스마트시티
최민우 기자
2021.07.21 12:23
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코로나19 이후 자영업자 대출 증가폭이 두 배 커진 것으로 나타났다. 금융 관계자에 따르면 6월 기준 대출 잔액이 840조원을 넘어선 것으로 조사 되었으며 다른 경제주체와 비교해도 급증세를 보인다. 4차 대유행으로 사회적 거리두기가 강화되며 자영업 상황은 더욱 악화될 가능성이 있다. 결과적으로 폐업하거나 부채에 허덕이는 상황이 될 수 밖에 없다.창업 시장 모두가 힘든 상황이지만 이 와중에도 소규모, 소자본 형태의 배달 아이템은 증가 추세를 나타내고 있다.요즘 뜨는 프랜차이즈 ㈜ 올머스트에서 론칭한 ‘ 오늘도 돼지’는 소자본·소규모창
오피니언
최민우 기자
2021.07.21 10:10
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계속되는 취업난 속에서도 창업에 도전하는 청년은 크게 늘었다. 중소벤처기업부가 5월 발표한 창업 기업 동향에 따르면 청년 창업 비율이 전년 대비 19.5% 늘었다. 늘어난 배경에는 여느 때보다 어려운 취업이 있다. 일자리가 줄고, 재택근무 확대로 기업들도 신규 채용을 꺼렸고, 아르바이트 일자리도 줄었기 때문이다.청년 창업자들은 1인 창업이 가능하고 유행에 덜 민감하며 포장, 배달 등의 형태 즉 소규모 창업 아이템에 브랜드의 차별성이 있는 것에 주목하고 있다. 결과적으로 대박보다는 꾸준한 성장성 창업을 선호 하는 추세다.최근 관심을
서울산업
최민우 기자
2021.07.20 09:36
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코로나19 4차 대유행 확산으로 수도권 소상공인 70%가 올해 여름 매출이 기존보다 40% 이상 감소할 것으로 전망했다. 거리두기 격상에 따라 영업의 어려움으로 57.3%가 휴-폐업을 고민하고 있는 것으로 나타났다. 한편으로는 창업 시장은 힘든 상황이지만 외식업 창업 비율은 소규모, 소자본 형태의 아이템은 증가 추세를 나타내고 있다.코로나에도 오픈 매장 매출 증가로 지속적인 창업 문의로 연결 되고 있는 소규모창업 ‘마싰는 끼니(마끼)’의 성장세가 업계에서 주목 받고 있다. 브랜드 관계자에 의하면 “코로나로 인한 매출 하락은 없고 오
서울산업
최민우 기자
2021.07.20 09:36
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12일부터 수도권 거리두기 4단계 적용과 관련 소비 위축이 우려되고 있다. 관련 업종별 명암이 엇갈려 희비가 교차 되고 있다. 배달, 온라인 쇼핑몰, 포장, 테이크아웃, 로컬 매장 들은 매출이 늘 것으로 예상 되지만 대형 쇼핑몰, 백화점 등은 심각한 매출 저하가 우려 된다. 결과적으로 원거리 보다는 주거지 중심의 근거리 수요가 증가 될 것이라는 전망이다.한편으로는 감염병이 유행할 때마다 건강 기능 식품은 주목받는 시장 중 하나로 꼽힌다. 2009년 신종 플루, 2015년 메르스 때도 면역력에 대한 관심은 건겅 기능 식품 시장의 확대
서울산업
최민우 기자
2021.07.12 11:23
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성범죄 관련 사고는 과거부터 현재까지 항상 끊임없이 발생하고 있다. 그 정도가 갈수록 심각하고 다양한 방식으로 충격적인 만행을 주기에 지속적으로 화두에 올라 촉각이 곤두 서있다. N번방 사건, 군부대 성범죄 사건 등 성범죄의 사각지대에서 만연하게 일어나고 있는 성범죄에 대해 엄중한 처벌과 각별한 후속 조치가 필요한 실정이다.성범죄는 수준 높은 역설적 행동 때문에 발생하지만 가벼운 접촉이나 과실 등에도 연루될 수 있는 범죄다. 성적자기결정권을 침해하고 피해자가 수치심을 느겼다고 하면 범죄가 성립될 수 있으므로 그 종류나 방법을 불문하
오피니언
최민우 기자
2021.07.08 13:21
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“두부와 사랑에 빠진 한식대가 노정욱 대표”음식은 배를 채우기보다 때로는 위로와 용기, 희망을 줄 수 있는 따뜻한 영혼의 매개체가 되기도 한다. 코로나19로 힘들고 어려운 순간에도 음식에 대한 좋은 선택은 힘든 경기를 극복 할 수 있는 바른 먹거리, 성공 창업아이템도 될 수 있다.“내 가족을 위한 바른 먹거리 두만사”대학을 졸업한 청년은 대한민국 최고의 영화를 제작 하고자 평범한 직장보다 예전 표현 그대로 딴따라 판으로 직행했다. 꿈이 조금씩 현실로 다가올 때, 갑작스런 IMF로 더 이상 직장 생활이 힘들어져 화려했던 직장 생활을
오피니언
최민우 기자
2021.07.02 09:56
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일산 왁싱샵이자 뷰티멀티숍으로 고객 발길이 이어지는 ‘루디베라’ 매장은 20년 경력의 한경숙 원장의 상세한 상담과 고객이 원하는 방식으로 맞춤 진행하고 있다. 왁싱은 위생적인 이유와 업그레이드 미적인 이유로 대중화된 지 오래다. 또한 코로나로 인해 마스크로 노출이 잘되는 눈썹도 첫인상을 결정하는 포인트를 살려 원하는 스타일로 표현 될 수 있게 도와준다. 특히 철저한 위생관리와 샵 내부의 사용하는 모든 물품은 살균 소독과 사용하는 비품 역시 살균건조 과정을 필수로 거치고 있다. 또한 관리 받는 동안 냉난방 시스템에도 각별히 신경을 쓰
오피니언
최민우 기자
2021.06.28 10:04
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신종 코로나 사태에 패스트푸드, 노래방, 당구장, 편의점 등이 직격탄을 맞은 것으로 나타났다. 반면 반찬가게와 골프연습장, 약국 등은 특수를 누린 것으로 분석됐다. 국토연구원은 이런 내용을 담은 워킹페이퍼(연구물)을 최근 발행했다. 매출 감소 등에 따른 폐업률은 지난해 1분기 크게 올랐다가 이후 낮아졌다. 코로나 사태 장기화에 따른 경영 압박을 예상하고 사업을 조기에 포가한 경우가 많았음을 보여준다. 외식업에서는 패스트푸드와 분식 , 일식업의 폐업률이 상대적으로 높았다.외식업 자영업계는 힘든 상황이지만 결과적으로 아이템별, 브랜드별
오피니언
최민우 기자
2021.06.28 10:04
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코로나 19가 국내에서 본격 전파된 이후 소상공인 폐업이 151% 증가한 것으로 나타났다. 폐업 관련 법률 자문 서비스도 5배가량 증가 했다. 27일 중소벤처기업부 등에서 국회 제출한 자료에 의하면 점포 철거 지원 건수가 2019년 4583건이던 것이 2020년 1만1535건으로 증가하여 소상공인 자영업이 최악의 상황임을 알 수 있다.한편으로 코로나 시대에 가맹점이 폭증한 브랜드가 있어 업계 주목을 받고 있다. 힘든 와중에 소자본 창업, 1인 창업, 업종 변경, 샵인샵으로 요즘 새롭게 뜨는 성공창업 아이템 ‘두만사(두부를 만드는 사
오피니언
최민우 기자
2021.06.28 10:04
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백신이 경제속도와 창업 열기를 이끌고 있다. 9월까지 전 국민의 70% 1차 접종 완료시 약 3개월간 2200만 명이 맞으면 집단 면역이 가능하다. 서서히 코로나로 계속 침체돼 있던 창업 시장이 일부 아이템을 중심으로 서서히 활기를 띠고 있다. 그래도 아이템 선정은 신중해야 한다. 배달업은 이미 과포화 상태라 각종 수수료 공제시 남는 게 없고, 대형 평수는 과도한 인건비 상승으로 부담이 된다. 1인 창업으로 소규모창업에 적합한 아이템 찾기에 주력해야 한다.하절기 성수기 특수를 누릴 수 있는 체인점창업 아이템에 관심이 쏟아지며 작년
오피니언
최민우 기자
2021.06.21 11:46
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백신 접종이 경제 활성화와 창업 열기를 고조 시키고 있지만, 집단 면역은 9월까지 전 국민 70%가 맞아야 가능하다. 코로나19에 가장 큰 힘든 곳은 프랜차이즈 식음료업계다. 사회적 거리두기 규제로 외식 자영업계는 힘든 상황이지만 한편으로는 배달로 재미를 봤다는 얘기도 있다. 아이템별, 브랜드별 입점 위치에 따라 매장별 희비가 엇갈리고 있다.결과적으로 거래액도 늘고, 개업도 많으며, 가맹점도 늘었지만 중요한건 배달 시장 성장세뿐만 아니라 브랜드별 매출 데이터도 확인해야 한다. 소자본창업 ‘마싰는 끼니(마끼)’ 브랜드 관계자에 의하면
오피니언
최민우 기자
2021.06.21 11:45
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지난해 2월말 코로나가 한국에도 발병하면서 본격적으로 정치, 사회, 경제, 문화 등 모든 면에서 짧은 시간에 급속한 영향을 미치기 시작했다. 특히 자영업 비율이 높은 업종일수록 충격은 더 심했다. 최근 산업 생산이 활발해지고 있지만 대부분 수출업체에 해당 된다고 볼 수 있다. 부의 양극화는 더 심해졌고, 일자리가 많이 사라져 근로 소득을 올리기 어려워지고 있고, 물가 상승 속도가 빨라서 금리 인상에 따른 인플레이션이 우려 되고 있다. 창업 시장 또한 코로나 이후 양극화 현상으로 대부분 힘든 상황이지만 포장, 배달이 주된 시스템이며
오피니언
최민우 기자
2021.06.15 09:58
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소자본창업아이템 두부프랜차이즈“두만사”, 착한프랜차이즈 운영 부담 없는 시스템 매력코로나로 인해 창업 아이템에도 변화가 일어나고 있는 가운데 작년 경기도 경제과학진흥원에서 주관한 착한프랜차이즈 육성업체에 선정된 ‘두부만드는사람들(이하 두만사)의 공격적인 행보가 업계 주목을 받고 있다. 특히 건강에 좋은 매장에서 직접 만든 수제 두부를 판매하는 시스템이며 두부를 먹으면 몸에 많은 변화가 생긴다 한다. 미국FDA에 따르면 콩 단백질은 심장질환 예방과 이소플라본으로 콜레스테롤 낮추는 효과도 있고, 트립토판은 불면증 완화에 좋고 레시틴 성
오피니언
최민우 기자
2021.06.09 09:09
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최근 국내 AI 및 AR 산업이 매년 성장하는 가운데, 전문 기술 기업 ㈜그루크리에이티브랩이FACS를 이용한 DCGAN 기반 가상 아바타 생성 기술을 이용하여 가상 회사 소개 영상을 제작해 주는 서비스를 런칭하여 사업 성공 가능성에 대해 업계 관계자들의 큰 주목을 받고 있다.㈜그루크리에이티브랩은 강화학습 및 GAN기반 인공지능(AI) 및 VR/AR 1세대 기업으로 2017년 이후 국내외 유수의 연구 기관과 AI 및 AR 기술 개발을 꾸준히 진행해 온 바 있으며, 이러한 기술 개발 및 사업화 경험을 바탕으로 회사 소개 영상 제작 서비
서울문화
최민우 기자
2021.05.31 10:43